Jessica Newport

Cefndir

Mae gan Jessica 20 mlynedd o brofiad proffesiynol mewn lletygarwch. Mae ei phrofiad helaeth yn y diwydiant yn cwmpasu ystod o fannau lletygarwch, gydag arbenigedd mewn gweithrediadau bwyd a diod a digwyddiadau.

Mae gan Jessica BA (Anrh) mewn Llenyddiaeth Saesneg ac MBA mewn Rheolaeth Gwestai Rhyngwladol.

Mae ei hangerdd am addysg, a’i diddordeb brwd mewn sut i gysylltu theori ag arfer yn effeithiol yn llywio ei haddysgu o fewn y portffolio Rheolaeth Lletygarwch a Thwristiaeth israddedig. Mae hi’n defnyddio dulliau addysgu hygyrch a mewnwelediad gan gysylltiadau yn y diwydiant i ysbrydoli a pharatoi gweithwyr proffesiynol lletygarwch sy’n dod i’r amlwg.

Pynciau Arbenigol

Lleoliadau Gwestai
Rheolaeth ac Ymddygiad Sefydliadol
Arwain Strategaeth Bwytai
Rheolaeth Effeithiol

Profiad Proffesiynol a/neu Ymchwil

Cyn gweithio yn y byd academaidd, cafodd Jessica brofiad proffesiynol helaeth yn y diwydiant lletygarwch. Mae hyn yn cynnwys dros ddegawd yn gweithio i frand gwestai byd-eang blaenllaw, lle roedd yn gyfrifol am weithrediadau bwyd a diod, cyfarfodydd a digwyddiadau, a datblygu staff.

Mae profiad ymarferol Jessica yn sail i agenda ymchwil sy'n canolbwyntio ar gynllunio strategol a rheoli talent. Yn ddiweddar, mae hi wedi archwilio effaith ddisgwyliedig y defnydd cynyddol o ddeallusrwydd artiffisial mewn recriwtio ym maes lletygarwch.

Cymwysterau

MBA Rheolaeth Gwestai Rhyngwladol
BA (Anrh) Llenyddiaeth Saesneg

Ieithoedd a Siaradwyd

Saesneg