Skip page header and navigation

Cefndir

Mae Lisa yn dod â sawl blwyddyn o brofiad ymarferol yn y diwydiant i’r tîm Lletygarwch a Rheolaeth Twristiaeth (HATM), ar ôl gweithio mewn amrywiaeth o rolau ym maes lletygarwch a manwerthu ar draws Cymru a’r Almaen. Mae ei chefndir ymarferol, ynghyd â’i phrofiad o oruchwylio lleoliadau myfyrwyr, wedi ei helpu i ddatblygu rhwydwaith o gysylltiadau eang ac amrywiol yn y diwydiant. 

Enillodd BA ac MBA mewn Rheolaeth Gwestai Rhyngwladol o Brifysgol Cymru Y Drindod Dewi Sant. Yn ystod ei hastudiaethau, datblygodd ddiddordeb brwd mewn dysgu trwy brofiad mewn lleoliadau lletygarwch, sy’n parhau i ddylanwadu ar ei hymchwil a’i dull addysgu. Yn ddiweddarach, ymunodd â thîm addysgu’r Brifysgol a chwblhaodd Dystysgrif Ôl-raddedig mewn Addysgu mewn Addysg Uwch. 

Mae ei phrofiad yn y diwydiant a’i diddordebau ymchwil yn llywio ei dull addysgu ar draws y rhaglenni israddedig HATM, gan sicrhau bod y cwricwlwm yn parhau i fod yn academaidd drylwyr ac yn berthnasol i’r sectorau lletygarwch a thwristiaeth deinamig. 

Pynciau Arbenigol

  • Gweithrediadau Bwyd a Diod (Lleoliad)
  • Gweithredu Cyfleusterau Gwestai (Lleoliad)
  • Gweinyddiaeth a Gweithrediadau Blaen Swyddfa Gwestai (Lleoliad)
  • Leithoedd Tramor ac Ymwybyddiaeth Ryngddiwylliannol
  • Rheoli Cyfarfodydd Rhyngwladol
  • Sgiliau Academaidd, Diwydiant a Digidol
  • Dulliau Ymchwil a Phrofiad o Astudiaeth Maes

Profiad Proffesiynol a/neu Ymchwil

Mae gan Lisa sawl blwyddyn o brofiad mewn lletygarwch a manwerthu. Cyn mentro i'r byd academaidd, roedd ganddi amrywiaeth o rolau blaen a chefn tŷ, gan gynnwys lleoliad prifysgol gyda Gwestai Marriott, a swyddi mewn gwesty annibynnol yn Abertawe, Cymdeithas yr Hosteli Ieuenctid yng Nghaerdydd, yn ogystal â rolau mewn tafarn gastro, becws, a'r gadwyn archfarchnadoedd REWE yn yr Almaen, ei gwlad enedigol.

Yn PCYDDS, mae Lisa yn gweithio ar draws amrywiaeth o raglenni HATM fel darlithydd a thiwtor lleoliadau. Mae hefyd yn gwasanaethu fel Cydlynydd Camymddwyn Academaidd ar gyfer disgyblaeth HATM, gan hyrwyddo a chynnal uniondeb academaidd wrth gefnogi myfyrwyr mewn arferion academaidd moesegol.

Cymwysterau

  • Rheolaeth Gwestai Rhyngwladol, BA (Anrh), Prifysgol Cymru Y Drindod Dewi Sant
  • Rheoli Gwestai Rhyngwladol, MBA (Rhagoriaeth), Prifysgol Cymru Y Drindod Dewi Sant
  • Tystysgrif Ôl-raddedig mewn Addysgu mewn Addysg Uwch, Prifysgol Cymru Y Drindod Dewi Sant

Ieithoedd a Siaradwyd

Saesneg, Almaeneg, ac Iseldireg ar lefel sgwrs

Cydnabyddiaeth neu Wobrau Allanol

Cymrawd yr Academi Addysg Uwch