Jemma Smith

Rheolwr Rhaglen - Darlithydd
Jemma Smith Headshot

Cefndir

Dechreuodd Jemma ei gyrfa addysgu yn cyflwyno rhaglenni NVQ mewn addysg yn CEM Caerdydd, gan ennill dros saith mlynedd o brofiad yn cefnogi oedolion mewn amgylcheddau diogel. Wedi hynny, cwblhaodd Dystysgrif Ôl-raddedig mewn Addysg ym Mhrifysgol De Cymru cyn symud i’r sector addysg bellach, lle bu’n dysgu rhaglenni arlwyo a lletygarwch i ddysgwyr ag anghenion dysgu ychwanegol. Cryfhaodd y rôl hon ei harbenigedd pwnc a dyfnhau ei hymrwymiad i addysgu cynhwysol a gwahaniaethol.  

Er mwyn gwella ei harfer proffesiynol ymhellach, cwblhaodd Jemma radd Meistr mewn Arweinyddiaeth a Rheolaeth mewn Addysg. Arweiniodd y dilyniant academaidd hwn at ei throsglwyddo i addysg uwch, lle mae bellach yn darparu addysgu sy’n seiliedig ar y diwydiant sy’n integreiddio gwybodaeth ddamcaniaethol ag arfer cymhwysol ym meysydd gastronomeg a lletygarwch. 

Pynciau Arbenigol

  • Arweinyddiaeth Addysgol
  • Datblygu'r Cwricwlwm
  • Gwella Sefydliadol
  • Datblygu Sgiliau Coginio
  • Y berthynas ehangach rhwng bwyd, diwylliant a lletygarwch

Profiad Proffesiynol a/neu Ymchwil

Dechreuodd Jemma ei gyrfa addysgu yn cyflwyno rhaglenni NVQ mewn addysg yn CEM Caerdydd, gan ennill dros saith mlynedd o brofiad yn cefnogi oedolion mewn amgylcheddau diogel. Wedi hynny, cwblhaodd Dystysgrif Ôl-raddedig mewn Addysg ym Mhrifysgol De Cymru cyn symud i'r sector addysg bellach, lle bu'n dysgu rhaglenni arlwyo a lletygarwch i ddysgwyr ag anghenion dysgu ychwanegol. Cryfhaodd y rôl hon ei harbenigedd pwnc a dyfnhau ei hymrwymiad i addysgu cynhwysol a gwahaniaethol.

Er mwyn gwella ei harfer proffesiynol ymhellach, cwblhaodd Jemma radd Meistr mewn Arweinyddiaeth a Rheolaeth mewn Addysg. Arweiniodd y dilyniant academaidd hwn at ei throsglwyddo i addysg uwch, lle mae bellach yn darparu addysgu sy'n seiliedig ar y diwydiant sy'n integreiddio gwybodaeth ddamcaniaethol ag arfer cymhwysol ym meysydd gastronomeg a lletygarwch.

Cymwysterau

  • MA Arweinyddiaeth a Rheolaeth (Addysg), Prifysgol De Cymru
  • TAR, Prifysgol De Cymru
  • Hyfforddiant, Asesu, Sicrhau Ansawdd (TAQA), City & Guilds

Ieithoedd a Siaradwyd

Mae Jemma yn siaradwr Saesneg brodorol, ac mae’n siarad Cymraeg fel ail iaith, gan gefnogi cyfathrebu dwyieithog ac amgylcheddau dysgu cynhwysol o fewn cyd-destunau addysgol a phroffesiynol Cymreig.